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过年每顿浑素搭配至少四个菜,今天蔬果凉拌菜不仅营养丰富、颜色五彩缤纷、米乐m6官网登录入口口味又爽又脆,倍受欢迎。
将穿心连洗净,紫甘蓝洗净去梗撕成块,加入焯水再过凉水的西兰花、胡萝卜片挤去水伤。
蔬菜中加入在冰箱冷藏后的料汁(香油、橄榄油、香醋、白醋、生抽)盐、鸡精,米乐m6官网登录入口再拌菜口感凉爽好吃。
将蔬果拌至均匀入味,装入盘中。过年吃腻了来个蔬果拌菜营养俱全、五彩缤纷、口感凉爽、两盘都没剩。